Née en 1952, Katy Ruiz Darasse a toujours vécu à Toulouse.

En 1974, elle obtient son diplôme d’état de masseur/kinésithérapeute. Elle travaille alors dans diverses institutions : Centre de Rééducation pour Paraplégiques de Verdaich (1974-1976) ; Pouponnière Bouscayrol (1976-1978) ; à partir de 1978, centre de lutte contre le cancer Claudius Regaud où elle exerce toujours à l’heure actuelle.

La même année, elle rencontre Bruno Ruiz dont elle partage la vie.

Après la naissance de leur fille, en 1980, elle choisit de travailler à mi-temps à partir de 1983 pour pouvoir se consacrer à l’étude de la langue et de la civilisation chinoises jusqu’en 1994. Elle commence à broder en 1985.

La broderie prend une place prépondérante dans son activité personnelle à partir de 1992, date à laquelle elle commence le projet Abécédaires (1992-1995), bientôt suivi de Cent Femmes dans Sofia (1996-1999), Cœur de Tamis (2002-2004), une commande pour la Médiathèque de Toulouse, Marchan(t)s d’histoires (2003-2004) et Ma Chine 888 (2000-2005).

Actuellement, elle travaille sur un projet d’hommage aux femmes atteintes du cancer du sein.